Kreativ, gesund und ganz schön genial: Elena Frank aus der Klasse 8c hat bei dem bayernweiten Schulwettbewerb „Regional genial: gesunde Rezepte für die Pause!“ den zweiten Platz in ihrer Altersgruppe (8. bis 10. Jahrgangsstufe) gewonnen. Mit ihrem tollen Rezept konnte sich die Schülerin gegen 200 Einsendungen aus ganz Bayern durchsetzen.

Der Wettbewerb wurde vom Bayerischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus ins Leben gerufen und lädt Schülerinnen und Schüler dazu ein, sich mit gesunder Ernährung auseinanderzusetzten - aufgrund der Wahlpflichtfächergruppe Ernährung und Gesundheit ein passendes Thema für unsere Schule. Deshalb überlegten sich Schülerinnen für den Wettbewerb eigene Pausenkreationen.

„Die Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen“, sagte Ministerin Anna Stolz bei der Preisverleihung im Münchner Literaturhaus. „Die Beiträge waren durchwegs beeindruckend.“ Sie selbst war mit in der Jury und prüfte zusammen mit Influencer Christian Krömer die Snacks hinsichtlich Kreativität, Regionalität, Gesundheitswert und Praxistauglichkeit.

Elena überzeugte die Jury mit ihrem Rezept „Spinat-Pfannkuchen-Bowl“, einer originellen Kombination aus regionalen Zutaten und einem frischen Blick auf das Thema Schulverpflegung. Ihr Rezept bringt nicht nur Abwechslung in die Brotzeitbox, sondern zeigt auch, wie gesunde Ernährung im Schulalltag gelingen kann – und das mit Produkten aus der eigenen Region.

Für die Achtklässlerin ist der Preis nicht nur eine Auszeichnung, sondern eine Bestätigung dafür, dass gesunde Ernährung Spaß machen kann. „Ich habe einfach ausprobiert, was mir schmeckt und was ich auch selbst gerne in der Schule essen würde“, sagte Elena nach der Preisverleihung. Ihr Rezept sowie alle anderen Gewinnerrezepte stehen auf der Website des Kultusministeriums zum Download bereit.